ПН-ПТ: 10:00-19:00

В корзине пусто!

Хлопья зародышей пшеницы 250г СибТар

Хлопья зародышей пшеницы 250г СибТар
Доступность: На складе
Код товара: 306
Скидки постоянным клиентам!
Гарантия качества всех товаров магазина!

Данные пшеничные хлопья и зародышей создаются при помощи такой технологии как микронизация самих зернышек, а затем их плющение. Крупяной микронизацией называется процесс кратковременной обработки зерен и креп с применением проникающего инфракрасного излучения, за счет чего зерно нагревается изнутри и в нем растет давление. Происходит разрушение оболочки, структура крахмала изменяется и зерно желатинизируется, а белок денатурациется. Поэтому в момент плющения зернышки уже имеют пористую структуру внутри.

Написать отзыв

Плохо           Хорошо